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La Dogana EnotecaQualità scarpe garanzia Uomo Dsquared felpa Dsquared Scarpe Di 80 Dsquared TFK13Jlc

Vino, Cibo e tradizione Toscana

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OsteriaBenvenuti a La Dogana Enoteca

Un punto d’incontro suggestivo dove natura e agricoltura si fondono con il design della struttura e con gli arredi in stile vintage, dove è possibile intrattenersi per una degustazione di Nobile di Montepulciano o bere un bicchiere di vino tra amici, assaporare i piatti genuini della tradizione toscana, che rivisitati cambiano a seconda delle stagioni, e dove l’orto con le sue verdure e l’arometo con le spezie sono… una passione.

ML Sbernadori, Sunshine Manitto

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I ViniPalazzo Vecchio

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Selezione di pecorini con marmellate di nostra produzione e di salumi toscani con frutta di stagione
Selezione di Pecorini
Con confetture e frutta di stagione
Selezione di Salumi
Con confetture e frutta di stagione
Farinata del Casentino
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Con brodo di fagioli
Patè
Fegatini di Pollo al Vinsanto con pane tostato e marmellata di fichi

Menù del Mese

Antipasto dell'Osteria
Primi Piatti
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Pici All'Aglione
Salsa di Aglione del nostro orto e pomodoro
Tagliatelle verdi a pasta grezzaDi Marrone FanningInfradito Reef Uomo La Vendita Prezzo Ridurre Esclusivo gmfYbvIy76
di spinaci e ortica al ragù bianco di chianina
Risotto Carnaroli
alle pere e radicchio, crema di pecorino e noci
Ribollita della Dogana
Secondi Piatti
Bistecca di Manzo
Verde Militare Jeans 11 Pantaloni Laterali Abbigliamento Bl Block Denim Bande Eleven Uomo CdQoexrBW
Cinghiale in umido
marinato alle erbe con Vinsanto
Tartare di Chianina
su letto di crema di Aglione frutto di bosco e capperi
Strudel di Tacchino
ripieno di mele, noci e uvetta
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DEGUSTAZIONE DELLO CHEF

Menù
3 portate 25 euro
Menù
5 portate 40 euro
Sandali Nero Donna Accessibile In Lola Prezzo Moda Di Vendita Camoscio Cruz Infradito oQdBeWrCx

Contorni di stagione

I contorni sono selezionati dai nostri orti a Km 0 seguendo il ritmo delle stagioni

DOLCI DELLA CASA DI NOSTRA PRODUZIONE

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La nostra pasticceria si basa sulla semplicità e genuinità della tradizione

Tris dessert degustazione
Mousse al cioccolato fondente 70%
aromatizzato alla cannella e zucchero di canna
Panna cotta al Limone Bio
con riduzione al Vino Nobile MAESTRO
Crostata Sangiovese
con pasta frolla agli agrumi e marmellata di Uva Sangiovese
Crostata Fichi
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con pasta frolla semplice e marmellata di Fichi
Cantucci
con mandorle e cioccolato fondente
Cantucci & Vinsanto

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Prenotazione

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Corsi di Cucina

Un vero e proprio laboratorio gastronomico un Corso di Cucina seguito personalmente dallo Chef Sunshine Manitto. Il Corso di Cucina prevede la creazione di un menù completo e include la degustazione dei vini di Palazzo Vecchio con il pranzo o la cena finale. Tutti i giorni su prenotazione

ML Sbernadori

I pranzi e le cene un po’ speciali, quelle per festeggiare un compleanno o un matrimonio e noi contribuiremo perché quel giorno sarà… da ricordare

ML Sbernadori

Vi ringrazio per essere passati a trovarci.

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Orari

Martedì e Mercoledì: chiuso
da Giovedì a Lunedì: 11:00 - 22:00


Chiusura
dal 8 Gennaio al 7 Febbraio

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